本产品适用动物源性食品、畜禽肉牛、羊、猪、鸡、兔肉、饲料中9种大环内酯类药品的测定需要的标准样品。目前,食品安全中兽药残留在国内外已经成为社会关注的公共卫生问题,与人类的健康息息相关。兽药残留包括兽药在生态环境中的残留和兽药在动物源性食品中的残留。动物源性食品是指肉(包括肝、肾等内脏)、蛋和乳及其相关食品的总称。随着经济的发展,动物源性食品在人们食物总量中的比重越来越大,其卫生安全也倍受关注。在兽残检测中,除磺胺类兽药添加的风险较大,大环内酯类药物残留风险也比较大,而针对磺胺类兽药添加、大环内酯类药物检测,各监管机构也正在加大监管力度。
我公司主要依据GB/T 20762-2006《畜禽肉中林可霉素、竹桃霉素、红霉素、替米考星、泰乐菌素、克林霉素、螺旋霉素、吉它霉素、交沙霉素残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》,成功研制出以上标准中规定的畜、禽肉中9种大环内酯类抗生素兽药残留量检测需求的标准品。